 |
|
|
|
|
||||
|
|||||
 |
|
||
|
#1
06-06-2007, 03:15 AM
|
|||
|
|||
طريقة عمل السمك في الفرن .. سهلة ................
السمك مفيد مثل ما تعرفون
لكن قلي السمك يبيلة دقة كبيرة واكثر المرات نقلي السمك بعد ان نضع علية طبقة من الطحين والبيض والبقسماط حتى لا يتفتت في المقلاة عندي طريقة مررررة سهلة وبدون ما نحط اي طبقات عليه يعني يطلع شكل السمك حلو مثلما هو يلا بدينا نأخذ السمك وننظفة جيدا من الداخل والخارج نعمل فيه فتحات علشان ينضج اسرع نملح السمك جيدا & ثم نحضر 5 حبات ثوم ونبشرهم ناعم مرة وبعد ذلك نضيف قليل من الزيت يمكن ربع فنجان الشاي ونضيف 2 ملعقة بهارات او حسب الرغبة & بهارات مشكلة ندهن السمك في الخليط الثوم + الزيت + البهارات نضع السمك في صينية مدهونة بالزيت ثم نشغل الفرن من الاعلى ونقلب السمك على الجهتين وصحة وهنا التعديل الأخير تم بواسطة شوق المشاعر ; 07-06-2007 الساعة 02:57 AM 
|
|
#2
07-06-2007, 05:09 PM
|
|||
|
|||
|
مشكورة ياشوقوو طريقة فعلا سهلة جدا .. ان شاء الله اجربها وادعيلك .. فكرتيني بموقف هروح احطه في مواقفك المحرجة هههههه تحاتيحي القلبية ..
|
|
#3
09-06-2007, 01:54 AM
|
|||
|
|||
|
الف شكر غاليتي على مرورك الرائع
نورتيني
|
 |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| تربية أسماك الزينة | أحمد سعد الدين | منتدى الثقافة العامة | 13 | 28-03-2007 08:55 AM |
| طجين السمك في الفرن | منى وفيق | المطبخ العربي والعالمي | 4 | 25-03-2006 02:27 PM |
  |
