عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > المنتديات العلمية > منتدى العلوم والتكنولوجيا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 27-02-2010, 01:08 PM
أم بشرى أم بشرى متواجد حالياً
مدير عام المنتديات
 
تاريخ التسجيل: Jan 2010
الدولة: الجزائر
المشاركات: 9,033
افتراضي طبق الشربة بالدجاج





بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير

دجاج مكعبات او لحم كما ماتحبين
ذرة مجمده
بازيلا مجمده
جزر مكعبات صغيرة
مكرونة لسان العصفور او اي حجم صغير
ظرف شوربة كنور شعيرية بالدجاج (هذا المقدار للعائلة الاكثر من 4 اشخاص)في حال عدم توفرها استخدمي بهارات مشكلة +ماجي +ملح + فلفل ابيض
بصل مفروم +زيت + ثوم مهروس
كويكر (في حال عدم توفره استخدمي دقيق ابيض مذوب بالماء)
ماء مغلي
حزمة معدنوس "بقدونس " للتزيين


الطريقة

* يحمس بالزيت البصل والثوم حتى يصبح ذهبي اللون ثم يضاف له الدجاج ويقلب حتى يتغير لونه
* ثم يضاف لها الجزر والذرة والبازيلا وتقلب ثم يضاف الماء المغلي وتترك قليلا لتغلي
* يضاف ظرف الشوربة او البهارات وتترك لتغلي مدة 10 دقائق
* اخيرا تضيفي الكويكر بعد تذويبه بالماء وتتركيها تغلي ثم تقومي بخفض درجة الحرارة لتنضج على نار هادئة <<سر الطعم اللذيييييذ ثم تقدم بالهناء والعافية



ملاحظات

الطريقة الاصلية يستخدم لها الدقيق و شعيرية عادية من غير اضافات
طبعا مع الوقت لابد من توفر البدائل وذكرتها لكم في لبداية لانها اعطت طعم افضل من الوصفة
الاساسية
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 01-03-2010, 06:14 PM
حلوة ميراج حلوة ميراج غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: السعـــــــــــودية
المشاركات: 3,975
افتراضي

تبدوو لذيذة تسلمين ياام بشرى
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 01-03-2010, 06:39 PM
حلم مشتاق حلم مشتاق غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: مكه
المشاركات: 3,244
افتراضي

يسلمواا ياقلبي
لذيذه مره
الله يعطيكِ العافية
دوم بخير
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
النودلز الصيني بالدجاج حلم مشتاق منتدى العلوم والتكنولوجيا 2 28-10-2009 10:41 PM
✿ اطباااااق رمضانية من صنع بنااااات البوابة ✿ رحيق الأزهار منتدى العلوم والتكنولوجيا 3 28-10-2009 06:18 PM
كيف تفقد ثمانية كيلوجراما في اسبوع؟ ابو الشباب منتدى العلوم والتكنولوجيا 10 28-12-2003 04:55 AM
شعرية على البخار بالدجاج أم عائشة منتدى العلوم والتكنولوجيا 4 21-07-2001 06:21 AM
ارز بالدجاج الرمان الاحمر منتدى العلوم والتكنولوجيا 2 28-06-2001 06:14 PM


الساعة الآن 03:29 AM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com