عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > المنتديات العلمية > منتدى العلوم والتكنولوجيا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 29-11-2009, 11:03 AM
ابن حوران ابن حوران غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 2,349
افتراضي تطور (العيديات) في أرياف الأردن




تطور (العيديات) في أرياف الأردن

العيدية هي ما يقدمه الرجال لمن هم في دائرة (أرحامهم) أي البنات والأولاد (الصغار) والعمات والخالات وبنات العم وبنات الأخت وبنات الأخ والجدات الخ. وهي أحياناً تقدم من النساء أيضا، وتكون أشكالها إما بشكل نقود أو هدايا معينة كالحلويات وغيرها.

في الخمسينات من القرن الماضي، كانت النساء يقمن بصنع (خبز العيد) وهو مكون من طحين القمح وزيت الزيتون والحبة السوداء (القزحة) وبعض حبات (الينسون) وتوضع على قوالب خشبية منقوشة بشكل معين لتترك النتوءات في القالب نقشتها على الرغيف، فتؤخذ عدة أقراص من ذلك الخبز وتوزع على النساء من ذوي الأرحام المذكورات. ولم تكن لتتطير النسوة من ذلك رغم أنهن قد صنعن في بيوتهن مثل ذلك الخبز، فالمسألة محصورة بفكرة التواصل لا بشكل (العيدية).

وفي أواخر الخمسينات أصبح يُضاف فوق الخبز قطعة من (حلاوة الطحينة) [ وهي مصنوعة من عصير السمسم مع شرش الحلاوة والسكر).

وفي أواسط الستينات استبدلت الحلاوة والخبز ب (راحة الحلقوم) وهي حلويات مصنوعة من نشا القمح مع السكر توضع في علب كرتونية متواضعة وتوزع على النسوة.

وفي أواخر الستينات استبدلت تلك الحلويات بعلب من (الشوكلاتة) كانت تُصنع في رام الله (بفلسطين) تحت اسم (سلفانا) وبعد الاحتلال استعيض عنها بعلب من الحلو السورية تحت اسم (ناشد أخوان)، وبقيت لعشرة سنين أو أكثر.

وبعد الفورة المالية، أصبح الناس يوزعون أصنافاً من الحلويات المشغولة في مشاغل كثيرة انتشرت بعد نزوح أهالي نابلس المشتهرين بفنون صناعة الحلويات النابلسية (بقلاوة، برما، برازق، كنافة الخ).

في الخمس سنوات الأخيرة، اتجه كثيرٌ من الناس الى دفع قيمة العيديات بشكل نقود، تحت تبرير أنها أكثر فائدة من الحلويات.

ومن يدري فلعل المستقبل يحمل معه فكرة سندات قيد، كأن يُبعث للمرأة إشعار قيد (سجلنا لحسابكم مبلغ كذا .. وذلك بدل عيدية)!
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 30-11-2009, 01:47 AM
حلم مشتاق حلم مشتاق غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Jul 2009
الدولة: مكه
المشاركات: 3,244
افتراضي

موفق بإذن الله وشـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
__________________
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 30-11-2009, 09:11 AM
حلوة ميراج حلوة ميراج غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Apr 2008
الدولة: السعـــــــــــودية
المشاركات: 3,888
افتراضي


العيد كل ماكان بسيط وعفوي يترك اثر في الفلب
اذكر زمان كنا نطلع الفجر بعد صلاة العيد
ندق على البيوت عشان يعطونا عيدية ممكن تكون
حلاوة او ريال وبعضهم يكتفي بالمسح على رؤسنا
وارجع للبيت الساعة 11 بعد ما يكون راسي داخ
من اللف والدوران في البيوت اييييييه يازينها ذيك الأيام
__________________
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تطور الكتابة حنــ haneen ــين منتدى العلوم والتكنولوجيا 3 07-11-2009 11:59 AM
العراق يطلب من الأردن الحجز على أموال صدام حسين مراقب سياسي5 سياسة وأحداث 1 31-07-2009 12:13 PM
التلفزيون يحد من تطور دماغ الطفل وعــــــــــــد منتدى العلوم والتكنولوجيا 3 04-06-2009 11:37 AM


الساعة الآن 04:42 PM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com