عبدالله سعد اللحيدان   اضغط هنــــا   اضغط هنـــا   لا يوجد


العودة   منتديات بوابة العرب > المنتديات العلمية > منتدى العلوم والتكنولوجيا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 31-05-2009, 12:02 AM
قطر الندي وردة قطر الندي وردة غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 19,164
Wink بيتزا على الطريقة الأسبانية




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بيتزا على الطريقة الأسبانية
المقادير

1/4،2 كوب دقيق.
1 ملعقة صغيرة خميرة مجففة.
1 ملعقة صغيرة سكر.
1 كوب ماء دافىء.
1 كوب سبانخ مفروم.
1 ملعقة طعام زيت زيتون.
2 فصا ثوم مدقوقان.
1/2 كوب بصل مفروم.
1 علبة بندورة محفوظة 440 غرام.
1/4 ملعقة صغيرة فلفل.
1/2 كوب زيتون مفروم.

الوصفة

طريقة تحضير العجين:

ـ امزجي الخميرة مع السكر والدقيق في وعاء كبير.
ـ ثم أضيفي الماء الدافىء تدريجياً واخلطيهم حتى تصبح عجينة متماسكة ثم اعجنيها على أرض مفروشة بالدقيق حتى تصبح لينة ومتماسكة جداً.
ـ اتركي العجين لتختمر في قدر مدهون بالزيت واتركيها لمدة 51 دقيقة في مكان دافىء أو حتى تصبح متضاعفة.

طريقة صنع الحشوة:

ـ ضعي السبانخ في قدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع تغطية القدر ثم صفيها واضغطي عليها براحة اليد ثم اتركيها جانباً لتبرد.
ـ ضعي الثوم والبصل في قدر ساخنة مع قليل من الزيت وقلبيهما على نار خفيفة لمدة 6 دقائق.
ـ ثم ضفي البندورة واهرسيها وأضيفيها فوق البصل والثوم وأضيفي الفلفل واتركي الخليط لمدة 5 دقائق.
ـ ادهني صينية للفرن بقليل من الزبدة المذابة أو بالزيت.
ـ افرشي العجينة على أرض مفروشة بالدقيق ثم سطحيها على شكل الصينية ثم ضعيها فيها.
ـ انثري فتات السبانخ على العجينة بسماكة متساوية ثم انثري فوق السبانخ خليط البندورة.
ـ انثري فوق البندورة الزيتون المفروم.
ـ اخبزي العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة 120° لمدة 03 دقيقة.
ـ قطعي البيتزا إلى مربعات صغيرة وقدميها إما ساخنة أو باردة.

منقووولة
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 31-05-2009, 10:23 AM
وعــــــــــــد وعــــــــــــد غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Jun 2003
الدولة: The land of Dilmun
المشاركات: 17
افتراضي




امممممم احب البتزا

راح اعرض لكم في الايام الجايه بطريقتي


قطوره

سلمتِ الايادي
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 04-06-2009, 08:30 AM
شوق المشاعر شوق المشاعر غير متواجد حالياً
 
تاريخ التسجيل: Mar 2006
المشاركات: 963
افتراضي

الله يسامحك

بجد جوعانه وم وين اجيب بيتزا الحين


شهيتني يا قطووووووووره

البيتزا من اروع الاكلات
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 16-06-2009, 11:02 PM
قطر الندي وردة قطر الندي وردة غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 19,164
Post

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعــــــــــــد



امممممم احب البتزا

راح اعرض لكم في الايام الجايه بطريقتي


قطوره

سلمتِ الايادي
أنا أحب البيتزا
انتظرك وعد
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 16-06-2009, 11:04 PM
قطر الندي وردة قطر الندي وردة غير متواجد حالياً

 
تاريخ التسجيل: Mar 2008
المشاركات: 19,164
Post

اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المشاعر
الله يسامحك

بجد جوعانه وم وين اجيب بيتزا الحين


شهيتني يا قطووووووووره

البيتزا من اروع الاكلات
هلا ام محمد
يلا اعمليلنا بيتزا من عندك
رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ذبح على الطريقة الاسلامية ؟؟؟؟ omar253 منتدى العلوم والتكنولوجيا 2 29-06-2001 07:39 AM
الطريقة الصحيحة لاستخدام الفرشاة البرفسور منتدى العلوم والتكنولوجيا 14 21-06-2001 09:24 AM
بيتزا التونة الرمان الاحمر منتدى العلوم والتكنولوجيا 3 11-06-2001 05:21 PM
بيتزا الجبن والخضروات (سريعة التحضير) الرمان الاحمر منتدى العلوم والتكنولوجيا 3 01-06-2001 06:57 PM
الطريقة المصرية لتخفيف الوزن الرمان الاحمر منتدى العلوم والتكنولوجيا 1 29-05-2001 09:50 AM


الساعة الآن 01:07 AM.


New Page 4
 
 
Copyright © 2000-2018 ArabsGate. All rights reserved
To report any abuse on this website please contact abuse@arabsgate.com