منتديات بوابة العرب

منتديات بوابة العرب (http://vb.arabsgate.com/index.php)
-   منتدى الطبخ والتدبير المنزلي وأشغال يدوية (http://vb.arabsgate.com/forumdisplay.php?f=119)
-   -   سـلطة سيزر بالدجاج وجبنة البارميزان (http://vb.arabsgate.com/showthread.php?t=582755)

ابنة آوى 21-04-2020 03:43 PM

سـلطة سيزر بالدجاج وجبنة البارميزان
 


سـلطة سيزر بالدجاج وجبنة البارميزان



المقادير :

3 قطع صدور دجاج 160 غرام *3

2/1 كيلو خص .

2/1 كوب جبنة بارميزان مبروشة .

زيت أبيض .

ملح .

بهار أبيض .

أوريغانو .

ميونيز لايت .

عصير ليمون .

طريقة التحضير :

نقوم بتتبيل صدور الدجاج مع ربع ملعقة صغيرة ملح ومثلها أوريغانور

ونصف ملعقة صغيرة بهار ابيض وملعقة زيت .

ونشويها بالفرن حتى تنضج ونقوم بعدها بتقطيعها لشرائح طويلة

نقوم بغسل الخس جيدا وتنشيفة من الماء ثم تقطيعه مكعبات ونوزعه على صحون التقديم .



طريقة تحضير صوص الــ dressing ::

يتم خلط 2 ملاعق من الميونيز مع 2 ملاعق زيت مع 4 ملاعق عصير ليمون + ملعقة جبنة بارميزان

ورشة ملح وبهار أبيض


نقوم بوضع الدجاج المقطع فوق الخس فى طبق التقديم ونضع فوقهم الجبن وتقدم بجانب الصوص





الساعة الآن 03:48 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.